Descrizione

Il croissant alla crema è uno dei grandi classici della pasticceria italiana, immancabile nei bar all’ora della colazione. Realizzato con un impasto lievitato e sapientemente sfogliato con burro, si distingue per la sua consistenza fragrante all’esterno e morbida all’interno. Il ripieno di crema pasticcera – vellutata, profumata alla vaniglia e delicatamente aromatizzata al limone – avvolge il palato con dolcezza ed equilibrio. Dorato in superficie, leggermente croccante e dal cuore cremoso, il croissant alla crema rappresenta un perfetto connubio tra tecnica artigianale e piacere quotidiano, ideale da gustare caldo, accompagnato da un caffè o un cappuccino.