Bleis (IPA)
Fascia di prezzo: da 7,00 € a 9,50 €
Birra dalla produzione “stagionale” (estate) di ispirazione anglosassone ad alta fermentazione caratterizzata da una notevole presenza di luppoli, sia da amaro che da aroma in un susseguirsi di sensazioni fruttate e floreali con una secchezza resinosa e leggermente amaricata. Birra fresca dalla facile bevuta.
Descrizione
Aspetto: velato dal colore giallo ramato con schiuma chiara e fine.
Aroma: incisivo e persistente con note decisamente luppolate, floreali e sentori fenolici.
Sapore: secco, di bassa carbonatazione con un impatto maltato dai sentori di miele e rabarbaro seguito da un retrogusto resinoso e di coriandolo.
Abbinamenti: come aperitivo accompagnata da “stuzzichini” in genere ed ideale in qualsiasi momento nelle calde giornate estive.
| Stile | Gradi alcolici | Fermentazione | ° Plato | IBU | EBC | Temperatura di servizio |
| Ipa | 5,4% vol. | Alta | 14 | 40 | 18 | 7-9 °C |
Informazioni aggiuntive
| Formato Bottiglia | 50 cl., 75 cl. |
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